Mit Vollmilchglasur und Vollmilchcreme zwischen den Teigstreifen
Zutaten :
Weizenmehl Typ 550, Pflanzenfett, Eier, Zucker, Backpulver (Backtriebmittel E450, E500, E341), Rum, Aromen, Koriander, Salz, Haselnüsse, Kakao, Laktose, Maisstärke, Emulgator (E322 Sojalecithin)
Zutaten Dekorschild :
Zucker, Glukosesirup, Weizenstärke, aprikosenkerne, pflanzliches Fett, Feuchthaltemittel Sorbit,
Verdickungsmittel: (E466, E414, Carhamus Konzentrat);
Farbstoffe: (E120, E171, E172), Kakao
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten (Mandeln, Haselnüssen, Erdnüssen)
Füllung (~20%)
Vollmilchfüllcreme
Überzug :
Vollmilchfettglasur, Dekorschild
Allergene :
Vollmilchfettglasur, glutenhaltiges Weizenmehl, Eier, natürliche Aromastoffe, Laktose, Spuren von Soja und Schalenfrüchten (Mandeln, Haselnüsse, Erdnüsse), Dekorschild mit Fabrstoffen
| Ø Nährwerte Ballen je 100g | |
| Brennwert | 1747,74 kJ / 402,58 kcal |
| Fett – davon gesättigte Fettsäuren |
15,97 g 8,19 g |
| Kohlenhydrate – davon Zucker |
48,48 g
22,70 g
|
| Ballaststoffe | 1,99 g |
| Eiweiß | 7,58 g |
| Salz | 0,47 g |
| Alkohol | 0,00 g |
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