Mit weißer Überzugmasse und Amarettomarzipan gefüllt
Zutaten Ballen:
Weizenmehl Typ 550, Pflanzenfett, Eier, Zucker, Mandeln, Amarettolikör, Backpulver (Backtriebmittel E450, E500, E341), Rum, Aromen, Koriander, Salz, Kakao
Zutaten Dekorschild:
Zucker, Glukosesirup, Weizenstärke, Aprikosenkerne, pflanzliches Fett, feuchthaltemittel Sorbit, Verdickungsmittel: E466, E414 Carthamus Konzentrat, Farbstoffe: E120, E132, E171, E172, Kakao
Kann Spuren von Nüssen enthalten
Füllung (~20%)
Amarettomarzipan
Überzug
Fettglasur weiß, Konsumentenstreusel
Allergene
Fettglasur weiß, glutenhaltiges Weizenmehl, Eier, natürliche Aromastoffe, Laktose, Spuren von Soja und Schalenfrüchten (Mandeln, Haselnüsse, Erdnüssen)
| Ø Nährwerte Ballen je 100g | |
| Brennwert | 1677,22 kJ / 399,37 kcal |
| Fett – davon gesättigte Fettsäuren |
20,25 g 8,23 g |
| Kohlenhydrate – davon Zucker |
47,47 g
21,52 g
|
| Ballaststoffe | 2,53 g |
| Eiweiß | 6,33 g |
| Salz | 0,47 g |
| Alkohol | 0,11 g |
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